山西平遥兆辉食品有限公司位于平遥县南政文化西街，是非物质文化遗产——平遥兆辉炉食项目传承和保护单位。公司主要以生产“兆辉”牌系列兆辉馍片、油茶、石头饼为主导产品。从2007年起“兆辉”注册商标被评为山西省著名商标，兆辉公司被山西省质量技术监督局评为“山西省质量、信誉AA级企业”，被晋中市农业产业化领导组认定为“晋中市农业产业化市级龙头企业”，被平遥县民政局评为“敬老捐助示范企业”。在2017年兆辉油茶馍片又被推荐评为“山西名牌产品”，兆辉食品公司被评为“山西省重合同守信用”企业。建有五条食品加工生产线，共有三个生产车间，食品综合年设计加工能力8000吨。